এই পুজোর সবথেকে সেরা রান্নার রেসিপি দিল ঊষা উত্থুপ!

আবহাওয়ায় উত্তাপ আছে ঠিকই কিন্তু বাঙালিকে কে আটকায় ? মাথার ওপর সূয্যিমামা সকাল হলেই টপ গিয়ার চেপে ধরছে তবুও সেদিকে নাক-কান না ডুবিয়েই চলছে বাঙালির প্যান্ডেল হপিং। পুজো প্রদর্শনীর অ্যাকম্পানিমেন্ট হিসেবে তো খাওয়া-দাওয়া রয়েইছে। এই কথা আর আলাদা করে বলতে লাগে না। অন্তত প্রসঙ্গটা যখন বাঙালিকে নিয়ে। কখনো ফ্যামিলির সাথে আবার কখনো প্রেমিক-প্রেমিকাকে বগল দাবা করে কমবেশি সবাই হানা দিচ্ছে ছোট-বড়ো রেস্তোরাঁয়। খাওয়া-দাওয়ার ব্যাপারে একেবারেই ফেলে দেওয়া যাচ্ছে না স্ট্রিট ফুডের ব্যাপকতাকেও। এক কথায় বলে দেওয়ায় ভালো খাওয়া-দাওয়া প্রসঙ্গটা বাঙালির সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত।

বাঙালির এবারের পেট পুজোই ভাগ বসাচ্ছে ‘আশা অডিও’। তবে পুরো ব্যাপারটাই ঘটতে চলেছে গানের আকারে। চলতি পুজোতে দর্শকদের পেট পুজোকে প্রাধান্য দিয়ে ‘আশা অডিও’ নিয়ে এসেছে একটি সিঙ্গেল মিউজিক ভিডিও, নাম ‘রান্না বান্না’। গানটি শোনা গেছে উষা উত্থুপখরাজ মুখার্জি’র গলায়। গানটি আবার বেশ কষিয়ে লিখেছেন খরাজবাবু নিজেই। আর তাতে সুর বসিয়েছেন শুভজিৎ রায়। মোটের ওপর যোগফলে খাওয়া দাওয়া নিয়ে বাধানো গান ভালোভাবেই পেটে পুরবে খাদ্য রসিকরা, সঙ্গে তো অফুরন্ত বাঙালিয়ানা রয়েইছে।